L'île d'Ambergis Caye a une histoire riche. A des époques différentes, les Indiens Mayas, les chasseurs de baleines et les pirates ont tous vécu là-bas. Ambergis Caye attire aujourd'hui les plongeurs du monde entier. L'île est en effet située à côté du récif de la barrière du Bélize, qui est le second plus grand récif du monde.